Miscela caffè decaffeinato artigianale 50% arabica 50% robusta
Miscela di caffè artigianale decaffeinato da 500g per uso professionale
Miscela di caffè decaffeinato artigianale da 250g per uso professionale

DECAFFE'

Sale price€6,50

We can define it as the classic Italian blend (50 Arabica and 50 Robusta) but without caffeine, wax and decaffeinating substances, therefore perfect for those who give up espresso due to heartburn, nervousness and insomnia.
Let's start from a principle: Caffeine is an odorless substance, it is easy to understand that a decaffeinated coffee, if correctly prepared, is indistinguishable from a normal coffee, except by a very expert person and with a method of comparison.

Packaging: 250g
ground: GRAINS
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Il Gusto dell’Espresso, Senza Caffeina

La Miscela Decaffè è la classica miscela italiana (50% Arabica e 50% Robusta) ma senza caffeina, cere e sostanze decaffeinanti. È perfetta per chi rinuncia all’espresso a causa di bruciori, nervosismo o insonnia.

Profilo sensoriale

In tazza il corpo è buono, al naso si avvertono fini parti aromatiche di cioccolato. In bocca si riscontrano sentori di mandorla, nocciola e una vena finale di cacao nel retrogusto.

Dettagli tecnici

Composizione: 50% Arabica, 50% Robusta

Tostatura: Separata per singola varietà

Estrazione consigliata: 25 ml in 26 secondi a 93°C

Formati disponibili: 250g Grani, 250g Espresso, 250g Moka, 500g Grani

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