Miscela di caffè artigianale da 1kg per uso professionale

Miscela di caffè artigianale da 250g per uso professionale e domestico

MISCELA SUPERA

€8,50

MISCELA 100% ARABICA GOURMET

Arabica lavati, arabica naturali, arabica semi-lavati. Un’ elegante miscela che richiede sicuramente un palato fine. Le singole varietà di caffè sono tostate individualmente per rispettare le peculiarità di ciascuna di esse.

Degustazione

In Tazza troviamo una cremosità assolutamente importante, una tramatura strettissima bella da vedere color orato/bronzeo con striature. Da un primo esame olfattivo si avverte un odore composto da ciliegia e spezie, all’assaggio emergono frutti rossi e caramello con retrogusto di mandarino.
Acidità alta, sicuramente citrica.

Per questa valutazione il caffè è stato assaggiato a una temperatura di 92,5°, l’estrazione è stata fatta in 28 sec per una quantità di 25ml.

Confezione: 250g Grani

250g Grani 250g Espresso 250g Moka 1000g Grani

Quantità:

MISCELA SUPERA

€8,50

MISCELA SUPERA

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