MISCHUNG 60 % ARABICA – 40 % ROBUSTA
Diese Mischung ist eine Hommage an die Tradition des starken und kräftigen italienischen Espressos. Ein dichter Kaffee mit kräftigem Körper und einer Säure, die jetzt durch eine ordentliche Menge Robusta gemildert wird. Die einzelnen Kaffeesorten werden einzeln geröstet, um die Besonderheiten jeder einzelnen Sorte zu berücksichtigen.